杜泊羊是一种非常有名的肉用羊。杜泊羊在不同的草地上或者草原上饲养都有很好的表现，如果精心饲养下表现会更好。这就说明杜泊羊比其他的羊适应环境能力更强。杜泊羊在非常差的环境里放牧也能很好的生活。在大部分养羊的场所都可以放养。喂养杜泊羊的时候，可以喂其他牲畜不吃的一些草料。羊场里可以单独养杜泊羊，也可以混养一些其他品种的羊。母羊护羔性很好，产乳量也高，不管带1只小羊，还是带2只小羊，都可以培育的很好。
杜泊绵羊公羊配其他本地绵羊母羊，繁育出的后代称为杜泊串。现在民间养殖杜泊羊的主要以杜寒杂交和杜湖杂交为主，其中杜寒杂交要比杜湖杂交多。这其中又分为黑头杜泊绵羊和白头杜泊绵羊，杂交出来的后代也有不同。本地绵羊大多毛色为白色，平顶山杜泊羊，用纯种白头杜泊羊公羊杂交本地绵羊母羊，大型杜泊羊养殖基地，改良后的后代也大多数为白色；
用纯种黑头杜泊绵羊公羊杂交本地绵羊母羊，改良后的后代在三代以下基本是花头或者花脸也叫熊猫脸，偶尔也会有纯黑头但是几率小。
杂交杜泊羊的肉用体型稍差，配出的羔羊比纯种羔羊的出肉率少20%左右。纯种杜泊羊被毛短而疏松、粗毛和干死毛相混合，育肥杜泊羊批发，而杂交杜泊羊被毛多、长而浓密，有小尾寒羊被毛的质感。此外，纯种杜泊羊的被毛覆盖线从侧面看在躯体一半以上，大型杜泊羊，被毛覆盖线下部为干净的干死毛（即短发），而杂交品种的被毛覆盖面积较大，能覆盖至腹部、胸部、颈部、头部上方等区域。正规杜波羊养殖基地
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